【玉米是冷水煮還是熱水煮 玉米是冷水煮嗎】1、玉米冷水下鍋煮更好，冷水下鍋煮玉米，可以讓水的熱量慢慢進入玉米里面，這樣煮出來的玉米受熱均勻，軟糯香甜，而且能更大程度的鎖住玉米的營養成分 。
2、煮玉米的時候最好不要把玉米的外衣去掉，帶上外衣煮出來的玉米會更新鮮，味道更香甜 。

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