1、材料:蟹、蝦、蛤、大米、姜片、蔥花適量 , 鹽少許 。
2、大米浸泡30分鐘 , 大火煮沸轉小火煮至濃稠 。
3、蟹將殼掀開 , 蝦去殼剔腸 。
【海鮮螃蟹粥的做法 海鮮螃蟹粥怎么做】4、清粥煮滾 , 放進蛤 , 蟹塊 , 姜片煮約十分鐘 。
5、放進蝦繼續煮五分鐘 , 加鹽調味 , 撒蔥花即可 。
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