你不相信是不是 ， 我把全國各地各種各樣小店因為賣涼拌黃瓜被處罰的新聞拿給你看看 ， 你不懂法你可以學法 ， 現在我明擺著告訴你我已經把你舉報了 ， 如果我們私下不達成協議的話我就會繼續舉報下去 ， 然后你就會遭遇到巨額罰款 。
很多小店店主沒經過這個事 ， 一看到相關新聞確實自己無證經營 ， 工商監管部門過來查那鐵定要罰款 ， 而且人家舉報那頭還說如果我投訴一次他不來查你的話我就會投訴第二次投訴第三次 ， 一直投訴到你被徹底罰款為止 ， 但是只要咱們能私下達成協議那我就不投訴了 ， 民不舉官不究 ， 當地工商行政部門也不罰你了 ， 沒有證據了嗎 。
那么如何我們才能私下達成協議呢 ， 很簡單賠個幾百塊錢幾千塊錢給我我那邊就撤訴 ， 我那邊就說是一場誤會 ， 然后你就不會被行政罰款 。 兩害相權取其輕 ， 對于很多小店店主而言這也算是破財消災 ， 誰讓自己真的算是違法了 ， 因此短短一個月的時間里這幫犯罪分子先后敲詐了多個城市超過4000家飯店 ， 其中有3000多家向他們匯款 ， 總金額超過了100萬 ， 這還就干了一個月而已 ， 真要讓他們論年這么干還不知道要敲詐多少飯店呢 。
更可恨的是大家知道嗎 ， 當山東警方接獲了線報 ， 偵破了這個案件把所有犯罪分子捉拿歸案之后 ， 他們還振振有詞的跟警方說那些小店違法在先 ， 我們是為民除害我們是職業打假人 ， 我們取得這個錢是小店店主自愿給我們的 ， 我們對社會不但無害反而有益 。
這叫打假嗎？當然不叫了 ， 實際上他們的行為就是赤裸裸的敲詐 ， 而且由于案值巨大相信這些人未來要在監獄中度過很長一段時間了 ， 這樁案件雖然得到了完結 ， 但我想很多人都會問未來這個涼菜它到底能不能賣呢？
國家有相關法律 ， 規范涼菜的售賣這是為了保護消費者 ， 確實咱們知道涼菜在制作的過程中由于沒有高溫殺菌 ， 所以是非常容易腐爛變質的 ， 不要說店家 ， 咱們自己家里拌個涼菜我們都建議最好不要放到冰箱中第二天再拿出來吃 ， 因為真的是會有很多細菌叢生 ， 從而導致我們患病的 。
從這個意義上講 ， 國家對涼菜的售賣進行規范 ， 希望商家有獨立的操作間 ， 最損了你也應當有個獨立的操作臺 ， 而且要生熟分開 ， 不管粘板還是菜刀都不要既切生食又切熟食 ， 涼菜制作出來之后要有一個很好的保存空間 ， 要做到無菌要做到低溫 ， 以防止涼菜迅速的變質 ， 這都是為了保護我們普通的消費者 。
但是反過來講 ， 我們的餐飲店確實是千差萬別的 ， 有動輒上百個廚師的大店 ， 也有那樣只有兩個人經營的夫妻小店 ， 對于這如此規模不對稱的餐飲店用一刀切的方式管下來 ， 只要你不具備相應的許可證我就要罰你5000到5萬 ， 這樣的方式會不會使得更多的餐飲小店面臨兩難呢？
要不然我就干脆不賣涼菜了 ， 既無法給消費者提供一道很好的美食也無法讓自己多賺一些利潤 ， 或者就像這其他的店家一樣明明知道自己沒有許可證 ， 可是還要硬著頭皮賣涼菜 ， 于是將來要么迎來騙子的光顧要么迎來當地監管部門的罰款這樣一個困局 ， 難道就沒有徹底的解決方案嗎？

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