1、原料:純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水 。
2、首先準備適量的燕窩 。
【燉牛奶燕窩正確做法 燉牛奶燕窩正確做法介紹】3、燕窩盞加入適量清水,放入冰箱低溫泡發一晚 。
4、泡發好的燕窩反復沖洗干凈后放入燉盅內 。
5、加入適量的冰糖 。
6、加入少量溫開水 。
7、燉盅膽坐入鍋中,加入適量水 。
8、隔水燉煮30分鐘 。
9、30分鐘后開蓋觀察一下燕窩,見燕窩有泡泡即可 。
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