1、準備石斛、水與姜、龜背、豬骨 。
【龜背燉石斛如何做 龜背燉石斛方法】2、石斛用水浸10分鐘，隨后來回搓15秒，放一邊備用 。再準備水與姜，灼一下龜背，然后撈起 。繼續下豬骨燙掉血水 。
3、石斛隨意，豬骨，龜背一起下水燉 。4小時為宜 。最后依照個人口味下鹽，即可食用 。
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