材料：榛子500g ， 食用油適量 ， 糖適量 。
步驟：
1.取適量榛子 ， 倒入鍋中 ， 開小火 ， 不斷翻炒 。
2.炒到感覺榛子熱了為止 。用手測試榛子的熱度 ， 看是否受熱均勻 。
3.感覺榛子一般熱 ， 繼續炒 。
4.榛子外觀黑黑的 ， 有光澤 ， 還能聞到木頭的香味 ， 說明已經快做好了 。
【如何炒帶殼榛子】5.從鍋里拿出來裝盤 。利用榛子的余熱 ， 可以烹飪榛子 。

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