【如何炒牛肉？】
牛肉回鍋的具體做法：
1.配料：牛柳、西蘭花、青椒、紅椒、蒜、蔥、油、小蘇打、糖、生抽、淡醬油、生粉；
2.牛柳切片，加入調味料腌制1小時；
3.將3杯油加熱至160度左右，放入牛里脊肉，撈出油至熟透，取出；
4.鍋里燒3湯匙油，下西蘭花、青椒、紅椒翻炒片刻，撈起；
5.燒1湯匙油，爆香1湯匙生抽和1湯匙豆瓣醬，將所有材料放入鍋中翻炒，即可食用 。
【如何炒牛肉？】
牛肉回鍋的具體做法：
1.配料：牛柳、西蘭花、青椒、紅椒、蒜、蔥、油、小蘇打、糖、生抽、淡醬油、生粉；
2.牛柳切片，加入調味料腌制1小時；
3.將3杯油加熱至160度左右，放入牛里脊肉，撈出油至熟透，取出；
4.鍋里燒3湯匙油，下西蘭花、青椒、紅椒翻炒片刻，撈起；
5.燒1湯匙油，爆香1湯匙生抽和1湯匙豆瓣醬，將所有材料放入鍋中翻炒，即可食用 。