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如何用電飯煲蒸雞蛋

生活百科如何用


電飯鍋蒸雞蛋的做法：
1.將雞蛋在耐熱容器中攪拌均勻；
【如何用電飯煲蒸雞蛋】2.加入雞蛋體積1、5倍左右的水 ， 少許鹽 ， 喜歡甜的話加一點糖 ， 繼續攪拌均勻 。之后放醬油或者醬油 ， 不要做的太咸；
3.蓋上容器 ， 放入電飯鍋蒸 。盡量用電飯鍋煮粥煲湯 ， 小火蒸；
4.根據容量和鍋功率的不同 ， 蒸的時間差比較大 。搖動容器 ， 待中心無明顯波動時蒸雞蛋 ， 拿不準就在中間插筷子 ， 繼續蒸 ， 直到蛋液流出 。
5.趁熱在雞蛋表面涂上豬油 ， 倒入蒸好的魚和醬油 。

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