1、從成分上看，鵝蛋的營養價值更高 。
2、鵝蛋中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分 。
【鵝蛋比雞蛋營養價值高嗎 鵝蛋雞蛋誰營養價值高呢】3、雞蛋中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、維生素E、鐵、鎂、鉀、鈉、磷、鋅、鈣、硒等成分，從兩者的營養成分上來看，鵝蛋的營養物質更為全面，食用價值更高 。

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