1、大米洗凈后加入約1.2倍的水,浸泡30分鐘 。
2、胡蘿卜洗凈切丁,香蔥切碎段;松茸清理干凈,兩個松茸切丁,一個松茸切片;
3、平底鍋內放少量的油,油熱后下胡蘿卜煸炒后下松茸丁,放適量鹽調味,翻拌均勻后關火 。
【松茸的做法好吃 松茸飯實惠又接地氣】4、將炒好的松茸和胡蘿卜轉至電飯煲中,調入一大勺醬油,然后啟動煮飯功能烹制松茸飯 。
5、另起鍋,加入一小塊黃油,油溫6成熱后下切好的松茸片,一面撒適量的鹽調味,翻面撒適量的黑胡椒碎,煎熟出鍋 。
6、將煮好的松茸飯裝盤,蓋上兩片煎好的松茸,撒上一點香蔥碎點綴即可食用 。
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