1、原料準備:雞胸肉適量,雞蛋適量,淀粉適量,面包渣適量,鹽適量,胡椒粉適量,食用油適量 。
2、雞胸肉切丁,用鹽,胡椒粉,蛋清,腌漬十分鐘 。
3、蛋黃打散備用 。
4、腌漬好的雞肉沾一層淀粉,沾蛋液,滾勻面包渣 。
【如何做雞米花 雞米花做法步驟介紹】5、做好的生坯溫油放進去,中火炸金黃即可 。
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