1、材料:40g韭菜、1個雞蛋、50g面粉、30g胡蘿卜、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒 。
2、韭菜洗凈切碎,胡蘿卜切碎 。
3、把韭菜,胡蘿卜,雞蛋放入面粉碗中 。
4、加入鹽,雞精調味 。
5、然后加入適量的清水攪打成為面糊 。
6、平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺面糊成為小圓餅,然后上面擺放上兩片紅辣椒圈 。
【做韭菜方法 韭菜雞蛋餅怎么做】7、小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可 。
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