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“青城山下白素貞 , 洞中千年修此身“ , 相信很多708090后對這個歌詞不會陌生 , 這首歌也讓大家知道了青城山這個地方 , 這個距離成都只有68千米的大山是國家5A旅游景區 , 每年都吸引不少游客慕名來觀光 。 整座山林木青翠 , 有青城天下幽的美譽 , 這一天四川有一家三口也過來游玩了一番 。
當他們玩累了 , 就在路邊隨便找了一個館子準備填飽肚子 , 因為是飯點 , 所以這家店人山人海看著就特別好生意 , 環境也不錯 , 有小溪有綠樹 , 雖然是農家小院 , 但是比較雅致 。 進門他們就看到一個很大的簸箕 , 里面裝著熱氣騰騰的豬頭肉 , 這邊的人稱之為豬腦殼 , 客人們就圍著大簸箕 , 看著自己心儀的肉 , 等著老板夾起來切 。 簸箕旁邊是各色的菜品 , 有涼面小菜 , 擺放整齊看著誘人吃得也放心 。
【四川省|四川一家三口出門玩,在景區點了6個菜,結賬時確認3遍不敢相信】
他們家吃飯是在室外 , 夏天的時候可能會比較舒服 , 但是冬天就有點冷 , 不過不影響客人的心情 , 不需要排隊 , 看到有位置就搶 , 菜品也是靠搶 , 沒有菜單看到啥點啥就可以 , 自己拿碗筷自己接水喝 , 自己舀飯 , 全靠自助 , 感覺很接地氣 。
這一家人中的媽媽和孩子占了位置 , 爸爸就跑去搶菜 , 看到啥都想吃 , 結果搶了六個菜 , 媽媽本來以為吃不完 , 但是看到就開胃 , 吃得特別美 。 首先是這個豬頭肉 , 他們家的不是那種鹵豬頭肉 , 而是煙熏豬頭肉 , 黑亮的顏色看著就很誘人 , 吃起來軟糯而不失嚼勁 , 調料比較清爽 , 小孩也能吃 , 肥糯糯口感特別好 , 聞著就很香 。
農家香碗是一道地道的土菜 , 里面是那種大塊的酥肉 , 五花肉裹上面粉油炸 , 炸好后切成片 , 再煮熟 , 所以外皮軟糯入味 , 內里肥瘦相間 , 吃起來很有口感 , 另外還有肥腸蒸肉肺片火腿腸等等 , 各種肉和海帶絲一起燉煮 , 鮮味十足 , 又不會太膩 , 熱乎乎的吃完很暖和 , 有點像農村吃席時的感覺 。
涼拌雞也特別誘人 , 里面的紅油很香 , 還有芝麻和花生提味 , 口味濃郁 , 感覺這個佐料拌什么都很美味 , 雞肉又不會太柴 , 吃起來很嫩滑 , 要不是還要開車 , 這個涼拌雞配點小酒簡直絕了 。
鹵肥腸也不錯 , 紅燒的味道很足 , 洗得很干凈沒有異味 , 而且吃起來很新鮮 , 有嚼勁 。 還有這個涼面涼粉都不錯 , 酸辣爽口很開胃 , 雖然說是六個菜 , 但味道都不錯 , 三個人吃完還意猶未盡 。
最后六個菜花了90元 , 他們確認了三遍才敢結賬 , 真是不敢相信這么實惠 , 后來還打包了涼拌雞和豬頭肉回家 , 說沒吃夠 , 不知道這樣的飯店這樣的菜 , 你喜歡嗎?歡迎在評論區分享討論!
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