什錦壽司的家常做法 如何做什錦壽司


1、煮好的米飯趁熱倒入壽司醋 。
2、攪拌均勻 。
3、將雞蛋打散煎成蛋餅,晾涼切寬條 。
4、胡蘿卜切條,開水煮軟 。
【什錦壽司的家常做法 如何做什錦壽司】5、黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條,雞蛋餅切片,胡蘿卜切條 。
6、自上而下將米飯鋪勻,上部留空,便于最后卷好后粘卷 。
7、鋪勻的米飯上抹沙拉醬 。
8、撒少許肉松 。
9、鋪上雞蛋片,黃瓜條、大根條、火腿腸條,胡蘿卜條 。
10、自下而上卷起來,卷緊 。
11、卷的時候注意用力均勻 。
12、卷好后可以用保鮮膜卷著停留一會再切片 。
13、吃的時候可以蘸一點壽司醬油和芥末 。

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