1、小白菜葉一片一片沖洗干凈；豆腐沖洗一下，瀝干水分；
2、小白菜切段；豆腐切丁；
3、炒鍋加油，加蔥蒜片炒香；加小白菜炒；
4、白菜炒軟后，加豆腐；
5、加半碗水，鹽燒開，燉一會兒；
6、淀粉加少許水攪均；
7、小白菜軟爛后，加雞精，加水淀粉勾芡，炒勻出鍋 。
【老式燉豆腐的家常做法 白菜燉豆腐怎么做好吃？】小白菜葉一片一片沖洗干凈；豆腐沖洗一下，瀝干水分；
小白菜切段；豆腐切丁；
炒鍋加油，加蔥蒜片炒香；加小白菜炒；
白菜炒軟后，加豆腐；
加半碗水，鹽燒開，燉一會兒；
淀粉加少許水攪均；
小白菜軟爛后，加雞精，加水淀粉勾芡，炒勻出鍋；

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