【草頭是什么 草頭的介紹】1、草頭是上海、太倉、常熟等地的人對南苜蓿（江浙地區稱金花菜）的俗稱 。有葉三齒 ， 如倒心形 ， 先端稍圓或凹入上部有鋸齒 ， 葉的表面呈濃綠色 ， 莖梗極短 ， 主根長 ， 多分枝 。
2、草頭營養豐富 ， 是優質的牧草 ， 也可作綠肥 ， 還有一定的食用價值和藥用價值 。
3、經考證李時珍《本草綱目》中開黃花的苜蓿應為南苜蓿 。日本學者巖崎常正亦認為《本草綱目》中的苜蓿應該是南苜蓿 。由于李時珍是較早提出苜蓿開黃花的 ， 受其影響許多學者將古代苜蓿認為是南苜蓿 。明姚可成亦認可李時珍的觀點 ， 在《食物本草》中引用了李時珍苜蓿入夏及秋 ， 開細黃花 。拾録指出“李時珍在《本草綱目》苜蓿項的集解中說：‘入夏及秋 ， 開細黃花’ ， 而沒有提及紫花 ， 實則李時珍所指大概是南苜蓿 。”清顧景星《野菜贊》“金花：本名南苜蓿 ， 二月繁生 ， 葉如酸漿而五聚 。三月開黃花 ， 作子匾如螺旋 。”
猜你喜歡
- 卡拉膠是什么 卡拉膠的介紹
- 左眼跳是什么意思 左眼跳的含義
- 鉑金是什么金
- 粉絲蒸蝦的做法 如何做粉絲蒸蝦
- 羊肉丁炒幾分鐘能熟 制作炒羊肉丁的時間
- 豬腳飯的熱量
- 朝朝暮暮愛情唯美句子 有關愛情的說說
- 電子稱不準怎么調 電子稱不準的調整方法
- 一飛沖天的意思 一飛沖天成語出處介紹
- 壞的人參果能吃沒壞的部分嗎 壞的人參果可以吃沒壞的部分嗎