電飯煲做蜂蜜小面包的做法 簡單快手超高成功率


1、500g面粉中加入3個雞蛋、5g酵母、160g牛奶、20g糖、20g玉米油,攪成絮狀,和成面團,靜置醒發至2倍大 。
2、醒發好后的面團呈蜂窩妝,揉面排氣,然后分成大小等份的劑子 。
3、劑子搟成牛舌妝,卷起后對半切開 。
4、蜂蜜中加入一勺芝麻,面包底部沾上一層蜂蜜 。
5、電飯煲內和盤子都刷層油,然后把面包放進去二次醒發 。
6、醒發好后,電飯煲是按蛋糕鍵40min,空氣炸鍋是180℃10min即可 。
【電飯煲做蜂蜜小面包的做法 簡單快手超高成功率】7、兩種方法做出來都是松軟香甜,不同的是電飯煲是底部酥脆,而空氣炸鍋則是頂部酥脆,兩種都可以 。

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