韭菜豆芽炒河粉怎么做制作韭菜豆芽炒河粉的方法 _豆芽

1、主料：河粉200克。
2、輔料：韭菜一小把、豆芽100克、雞蛋一粒。
3、買回來的河粉要用水清洗一遍，這樣也衛生，雞蛋加鹽打散，豆芽摘取老根，韭菜切寸斷即可。
【韭菜豆芽炒河粉怎么做制作韭菜豆芽炒河粉的方法】4、熱鍋熱油，將蛋液倒入，看剛凝固就用筷子快速的撥散開。
5、接著將豆芽放入翻炒（可以先放入鹽）。
6、翻炒片刻，豆芽開始變軟了，我們將韭菜段和河粉一起加入。
7、加入其它所有的調料，用筷子幫助雙手一起翻動翻炒均勻即可出鍋。

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