【蓮蓬怎么保鮮 蓮蓬保鮮方法介紹】1、買了蓮蓬后 ， 如果吃不掉可以放在冰箱里保存 ， 放在水中可以防止它發黑 ， 不過最好是當天吃完 ， 這樣能保證蓮蓬的新鮮和清香 。放冰箱一般最多2天左右 ， 再多放下去蓮蓬就不好吃了 。
2、購買蓮蓬時挑選個頭大 ， 肉粒飽滿的 ， 成熟的蓮蓬有點甜 ， 帶著些清香 ， 吃的時候記得把里面的芯去掉 ， 這個芯很苦 。
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