1、水50克 。木薯粉50克 。輔料紅糖15克 。
2、將紅糖加入鍋中 。加入水后,燒開,將紅糖完全融化后再關火 。
3、趁熱倒入木薯粉中,邊倒邊攪(別一次倒完 干了加水濕了加粉,自行調整)用手捏成團 。
【紅糖珍珠的做法 怎樣做】4、一次揪一點搓成團 放入裝有木薯粉的大盤中,一次只要煮要吃的份量,多的保鮮袋密封冷凍保存 。
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