1、大白菜可以放冰箱保鮮,用保鮮袋包裝后把空氣擠出包緊,控溫可調到0-3度后放入保鮮層可保鮮3-7天,但不能過久,太久會出現腐爛變味等壞死的問題 。
【白菜怎么存放冰箱里 大白菜的存放方法】2、除了冰條保鮮還可以放入地窖中保鮮,因地窖中的二氧化碳濃度適中,溫度較低,這樣使得白菜的無氧呼吸變弱,就可以減少養料的散失 。
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