【香椿三鮮面的家常做法 如何做香椿三鮮面】
1、炸幾棵香椿：香椿洗凈后，瀝干水份，油溫燒至六成熱（用筷子試一下周邊泛花），將香椿下油鍋炸至酥脆 。只需要幾秒鐘 。切成小段，用來做脆哨子 。
2、腌香椿：擇出香椿的細芽，洗凈瀝盡水份，用適量鹽腌漬入味，用來做面碼 。
3、做炸醬：從炸香椿的食油中舀出兩湯匙，放入另一個鍋中，加入豬肉餡炒香到變色，加入蔥花和花椒粉調出香味 。再倒入稀黃醬炒香 。加入四湯匙清水，用小火慢煨，待水份蒸發后就很香了 。
4、攤香椿雞蛋：將雞蛋去殼，將蛋液攪打均勻，加入適量食鹽，取炸香椿的食油兩湯匙放入鍋中，將蛋液倒入鍋中，待蛋液在鍋邊半凝固時摻入切碎的香椿 。一面成熟后翻另一面 。兩面煎熟后，用鍋鏟切成小塊備用 。
5、將面條盛入盤中，放入香椿攤雞蛋、炸香椿碎、腌香椿，再舀上兩匙炸醬，跟面條拌一下，敞懷開吃 。

猜你喜歡

• 手搟面的最佳制作方法 手搟面怎么做
• 老北京茄丁面的家常做法 老北京茄丁面怎么做
• 淘寶店鋪的寶貝分類怎么設置成只顯示大分類，而不顯示下面的子分類？
• 一碗方便面的熱量 一碗方便面的熱量多少
• 小鹵肉面的家常做法 教你小鹵肉面的家常做法
• 苦蕎面湯的制作方法 清湯蕎麥面的做法
• 小區的李子果能吃嗎 種在小區里面的李子能吃嗎
• 湯面熱量 湯面的主要營養是什么
• 香椿不適合和什么一起吃 香椿不能和什么一起吃
• 趙高為何死在子嬰手上 已經掌握整個局面的趙高為何還會死在子嬰的手上？