1、原料：排骨、老干媽辣椒醬、生粉、生抽、老抽、鹽 。
2、排骨浸泡出血水洗凈 。
3、排骨加入生抽 ， 一兩滴老抽 ， 生粉 ， 少許鹽 ， 老干媽辣椒醬 。
4、將排骨抓勻腌制 。
【老干媽蒸排骨的做法 如何做老干媽蒸排骨】5、排骨平鋪在盤子 ， 電高壓鍋鍋蒸30分鐘即可 。
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