1、準備好原材料粘米面100克，溫水100克，白糖25克，酵母2克，油適量 。
2、溫水里加入白糖和酵母，攪拌均勻 。
3、加入粘米粉攪拌均勻 。
4、靜置發酵至原來的2.5倍 。
【三角粑米漿制作方法 三角粑米漿如何制作】5、電餅鐺均勻刷上一層油 。
6、倒入發好的米糊 。
7、上下盤開火，煎三四分鐘后翻一面，再煎一分鐘，切塊即可 。

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