炸過魚干太咸首先將清理好的咸魚放到水里泡上一段時間，一般可以把握在半小時左右；對浸泡過的咸魚，基本上味道應該淡下來了，然后可以取出炸一下，做出自己喜歡的菜品；另外就是把咸魚跟容易入鹽味的食品做在一起，這樣可以將咸魚的味道中合一下 。
魚干是指將新鮮魚類經充分曬干而成 。脫脂魚干是以優質鮮魚為原料，經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標均達到國家規定的標準 。

【油炸過的魚太咸怎么辦】

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