【西紅柿需要放冰箱冷藏嗎 西紅柿要不要放冰箱冷藏】1、視情況而定 。
2、對于顏色還比較青、不太熟的西紅柿來說，其適宜的保存溫度是10-13℃，所以在環境溫度不高的情況下，是可以直接將其置于室內陰涼、通風、干燥處保存的，這樣可以使西紅柿更快地成熟 。
3、如果西紅柿已經完全變紅成熟的話，那么就需要將其保存在0-2℃的環境下，此時如果環境溫度過高的話，是可以將西紅柿置于冰箱中冷藏保存的 。
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