在繁忙的工作之余 ， 靜下心、泡杯茶 ， 享受一份難得的寧靜——喝茶 ， 已成為我們日常生活必不可少的一個習慣 ， 而茶葉除了泡飲外 ， 用茶水煮飯已經成為部分愛茶人士的“食”茶新時尚 。 茶水煮飯在我國古代醫學典籍和民俗傳統中是有根可尋的 。 據《本草拾遺》記載 ， 用茶水煮飯“久食令人瘦” ， 

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