鴨腎怎么炒好吃鴨腎好吃的炒法 _適量

1、蒜苔適量、鴨腎幾個、大蒜適量、孜然粉適量、蠔油適量、醬油適量、鹽適量、清水適量。
2、蒜苔切段，用鹽抓均，蒜苔抓了鹽才夠入味，過下水濾干，以防太咸。
【鴨腎怎么炒好吃鴨腎好吃的炒法】3、鴨腎抓鹽，用開水燙下濾干。熱油放蒜苔翻炒均勻。
4、蒜苔盛起備用，大蒜爆香，加入鴨腎翻炒。加入調料，蠔油、醬油、少鹽、孜然粉、適量清水燜熟出鍋即可。

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