【老醋菠菜的做法 怎么做老醋菠菜】1、食材：菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精鹽4g、辣椒油14g、味精1g、老陳醋8g、白糖5g、芝麻1g 。
2、菠菜洗凈，切成段，蒜切成沫 。
3、菠菜焯水(焯水的時候，可加入少量的油)，投涼，擠干水分，放入盆中 。
4、加入蒜末、精鹽、味精、白糖、老陳醋、辣椒油等調料，拌勻 。
5、裝盤完成后，灑上芝麻即可 。

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