白菜水餃餡的做法簡單快速的水餃包法怎么包 _水餃

豬瘦肉
250克
白菜
4片
餃子皮
30張
輔料
蔥
1根
鹽
2勺
雞精
1勺
胡椒粉
1勺
包子餃子餡配料
1大勺
食用油
2勺
香油
1勺
糖
1勺
步驟

1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘
【白菜水餃餡的做法簡單快速的水餃包法怎么包】

2.然后，加入涼水泡1，2分鐘

3.用漏勺撈出攥干
4.都攥干之后放入盆中待用

5.放入肉餡，白菜，切碎的蔥

6.加入調料攪拌均勻，餡就OK啦
7.開始包了，就不上包法了^^每個人包法不同嘛^^直接上成品，我包了30個豬肉白菜的。剩下那些是三鮮的，所以看起來餃子比較多

8.來個特寫^^豬肉白菜滴^^

9.開始煮啦，鍋內做水，里面放1勺鹽，燒開下餃子啦餃子放進去，攪鍋，炒菜勺翻過來，貼邊入鍋，攪動，以免沾鍋。加蓋。第一次沸騰起來，加一碗涼水進去，繼續加蓋煮。第二次沸騰，再加一碗涼水，加蓋煮，第三次沸騰，開蓋煮1-2分鐘即可~
10.已經飄上來了，可以撈出來了

11.用笊籬撈出來，我吃了一口真好吃哈^^

12.里面的大餡^^沾著酸辣的蒜醬真是不錯

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