風干牛肉干太咸吃的時候，在冷水中多浸泡一下，方法是將大塊牛肉切小塊一點，用稍大一點的盆盛水，每隔20分鐘換一次水，換三次就即可變淡 。或者煲湯時使用，不僅可以減少牛肉干咸味，還可以使湯品變得更加美味 。
風干牛肉干又叫內蒙牛肉干、內蒙古風干牛肉、風干牛肉 。是內蒙古特產，被譽為成吉思汗的行軍糧 。屬于特色休閑食品 。傳統工藝遇上現代技術--先進的滅菌真空包裝技術，可使生產的風干牛肉干得到長期儲存，保持期可達1年 。
【風干牛肉干太咸怎么處理】
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