【黃瓜吃不了可以切片曬干嗎？】黃瓜吃不了是可以切片曬干的，而且操作起來是跟的簡單，首先將黃瓜洗凈瀝水對半切開，接著把黃瓜籽挖出來肉厚最好不好超過0.5厘米，有些黃瓜肉厚就多挖掉點肉，黃瓜兩頭也要仔細弄好哈瓜肉這些不要浪費 。但是不要太厚，這樣子做出來的黃瓜干更脆些，處理好的黃瓜撒上適量鹽，鹽稍微多點 。就是要咸的搓勻 。黃瓜出水 。放一晚上，天氣比較熱 。裝袋放冰箱一晚也可 。第二天取出黃瓜曬，第二天繼續曬 。曬了兩天的黃瓜干就可以了裝到保鮮袋里，放冰箱冷藏 。要吃的取適量來吃就好了 。
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