"貴州三寶"指出產自貴州的三樣獨特的物產，分別是產自貴州大方縣的漆器、仁懷縣茅臺鎮的茅臺酒、玉屏縣的蕭笛 。根據身體需要，將選用的藥材浸入仁懷縣茅臺鎮的茅臺酒，一般7天后飲用 。
泡酒是中國悠久的傳統，是中醫保健很重要的一環 。泡酒和藥酒使用上有很大的差別 。佤族飲料，將發酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用 。
主人用插入桶底的導酒管將酒引入竹筒杯中，并先嘗一口，再依次敬獻客人 。是節日、待客的佳品，也用以饋贈 。又稱"莿藜酒" 。苗族飲料 。把曬干的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒壇中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用 。是節日、待客的佳品 。貴州苗族的泡酒，又稱"刺梨酒" 。與一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸餾酒，而是連滓帶汁的水酒即發酵酒 。它的制作方法是:先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內固封浸泡 。下窖3個月后，取出刺梨渣，即成 。泡酒色澤呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效 。
【貴州三寶怎么泡酒】
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