1、辣椒面常溫保存好 。
2、研磨好的辣椒面要徹底晾涼后才能裝入密封袋保存 ， 否則容易回潮變質 。
【辣椒面常溫還是冷藏保存 辣椒面如何存保好】3、放入鐵罐子 ， 或者玻璃罐子 ， 專門的調料瓶 ， 實在找不到這些的話 ， 也可以用吃完奶粉的奶粉罐子 。把辣椒或者其他的豆類 ， 或者調料 ， 裝進去 ， 這樣保存的時間會更長一些 。
4、放置辣椒的地方要保持干燥 。以免發潮變質 。如果是櫥柜的話 ， 檢查下櫥柜四周是否有發潮的地方 ， 或者水管漏水什么的 。
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