茨菇可以冷凍保存嗎?


茨菇可以冷凍保存嗎?


【茨菇可以冷凍保存嗎?】茨菇可以放冷凍,最好削皮焯水后放冷凍室,一般可以保存幾個月,并且不會有滋生細菌或變質的情況發生 。如果不放在冰箱的冷凍室進行保存的話,一般只能保存3到4天左右 。茨菇(學名:Sagittariasagittifolia),又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等,是澤瀉科慈姑屬的一種植物,果實可食用,味澀 。原產中國華中、華南等 。分布于歐洲與亞洲的溫帶濕地 。

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