1、材料：西紅柿，青椒，生姜，蒜，小蔥，花椒粒各適量 。
【青椒炒西紅柿做法是什么 如何做西紅柿炒青椒】2、做法：西紅柿、青椒、姜、蒜分別切末，待用；熱油，將花椒粒炸出香味后撈出不要，放入姜末炒香；再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西紅柿，調中火加熱至西紅柿爛軟；放入鹽、雞精調味，出鍋后撒上蔥末 。
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