【青蟹放冷藏后怎么醒法 青蟹放冷藏后如何醒】1、流水解凍 。將凍暈過去的青蟹放在調配好的淡鹽水中浸泡5分鐘，然后將青蟹放在水池中，開小水流沖洗一段時間，青蟹會慢慢恢復活性 。
2、低溫解凍 。將調配好的淡鹽水放在冰箱里冷藏30分鐘左右，將青蟹放在冷藏后的淡鹽水中，放在空調室或者是比較陰涼的地方，等青蟹恢復活力就可以了 。
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