【清炒干巴菌的家常做法 清炒干巴菌的家常做法簡單介紹】1、材料：干巴菌250克、青椒4個、大蒜2個、菜籽油30ml、鹽5克、干淀粉3克 。
2、干巴菌用水淘洗干凈，加入干淀粉拌勻后備用 。
3、炒鍋中加入少許油燒到3成熱，放入青椒慢慢煸出香味，然后盛出備用 。
4、鍋中加入菜籽油燒到3成熱，放入蒜片炒出香味，然后放入干巴菌炒勻，出香味后放入之前炒好的青椒拌勻，加入鹽調味即可 。

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