綠茶的“素”質——綠茶的人文特性 _茶葉文獻

中國茶文化的精神,從某種意義上說,正是從綠茶的文化精神中延伸而來的。綠茶的滋味,等于"鮮度分"加"濃度分"加"醇度分";綠茶的香氣,大致可以分為"清香"、"鮮爽"、"花香"、"果味香"、"甜香"、"粗青氣"等等;至于色澤,豆綠,淺豆綠,橄欖綠,茶綠,蔥綠,蘋果綠……種種的綠色,都有可能在綠茶中得以體現。那么,什么是綠茶特有的人文特性呢?是"素"的精神。 【綠茶的“素”質——綠茶的人文特性】完成機構：浙江林學院茶文化學院浙江省作協

綠茶的“素”質——綠茶的人文特性

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