【電餅鐺帶魚的家常做法 電餅鐺帶魚的家常做法介紹】1、準備食材：帶魚，蔥姜，料酒，淀粉，鹽，食用油 。
2、帶魚處理干凈內臟，魚鰭剪掉，洗凈切段；
3、切好姜片，蔥段，放入帶魚里面；
4、加入少許鹽，料酒腌制60分鐘；
5、腌制好的帶魚裹上淀粉；
6、預熱電餅鐺，刷上食用油，帶魚依次排列在電餅鐺里面；
7、煎2分鐘后翻另一面煎1分鐘即可出鍋 。

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