
【茶樹菇鮮肉包 茶樹菇鮮肉包怎么做】1、茶樹菇鮮肉包是一道菜品 , 制作原料主要有豬后臀肉、茶樹菇、發酵面團等 。
2、瘦肉切丁 , 和胡蘿卜丁 , 香蔥 , 姜末 , 混合 。
3、茶樹菇泡好 , 切碎 。
4、肥肉炒成油渣 , 倒入肉末 , 鹽 , 五香粉炒開 。
5、放入茶樹菇炒均勻 。
6、放生抽老抽 , 料酒 , 大火燒開 , 小火燜到水分干 , 放味精即可 。
7、包成包子醒好 。水開放入蒸鍋 , 大火蒸十五分鐘 , 虛火三分鐘即可 。
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