
【2021冬至的習俗有哪些 2021冬至的習俗有什么】1、北方吃餃子:每年農歷冬至這天 , 對于北方人來說 , 不論貧富 , 餃子是必不可少的節日飯 。諺云:“十月一 , 冬至到 , 家家戶戶吃水餃 。”這種習俗 , 是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的 。在冬至這天吃的餃子 , 大多數人會選擇羊肉餡的 。理由是羊肉性溫熱 , 冬至吃可起到溫陽作用 , 幫助機體驅寒 , 還有溫養臟腑的作用 。
2、南方吃湯圓:南方人冬至吃湯圓 , 在我國江南尤為盛行 。冬至吃湯圓又叫“冬至團” 。寓意團團圓圓 。古有詩云:“家家搗米做湯圓 , 知是明朝冬至天” 。
3、閩南吃姜母鴨:冬至也是閩南人十分重視的一個節日 , 不僅要祭天祭祖 , 而且家家戶戶都要進補 , 要食用姜母鴨、四物鴨等溫性食物 。因為冬至過后天氣進入最冷的時期 , 中醫認為姜有溫補功效 , 而鴨子滋陰補氣 , 所以閩南民間至今有冬至進補的習俗 。
4、吃狗肉:冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的 。相傳 , 漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉 , 覺得味道特別鮮美 , 贊不絕口 。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗 。現在的人們紛紛在冬至這一天 , 吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品 , 以求來年有一個好兆頭 。
5、吃紅豆糯米飯:在江南水鄉 , 有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗 。相傳 , 共工氏有不才子 , 作惡多端 , 死于冬至這一天 , 死后變成疫鬼 , 繼續殘害百姓 。但是 , 這個疫鬼最怕赤豆 , 于是 , 人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯 , 用以驅避疫鬼 , 防災祛病 。
6、祭祖:因為冬至節是一年中最后的一個掃墓節 , 所以掃墓的人家反比清明和重陽兩節的為多 , 寓慎終追遠之意 。
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