茶籽餅粕是茶籽提油后的剩余產品 ， 我國資源豐富但利用不足 。 文章對其所含荼皂素、蛋白質、糖類等有用成分 ， 及其在水產養殖中應用的情況進行綜述 ， 以供相關研究參考 。 【茶籽餅粕在水產養殖中的應用研究進展】完成機構：江蘇省農業科學院科研處,江蘇南京210014

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