一般建議干養 。因為水養操作不當，就會容易讓螃蟹缺氧窒息而死 。買回來的螃蟹可以放陰涼處保存或者冰箱冷藏保存 。
螃蟹買回家后，最好不要將螃蟹放入水中 。由于自來水中缺乏溶解氧，因此將螃蟹放進去可能會導致螃蟹因缺氧而死亡 。最好將螃蟹放在通風處并用濕布覆蓋 。這不僅可以防止螃蟹逃逸，而且可以使螃蟹保持健康狀態 。
最好不要將螃蟹放入水中，將它們放入盆中，并用濕毛巾蓋住它們，以防止螃蟹爬出并保持它們涼爽 。
【螃蟹干養還是水養】因此，如果您購買新鮮的螃蟹回家，則必須注意不要將螃蟹放入水中存放 。螃蟹很容易死亡 。如果螃蟹已經死亡或生病，請不要食用 。由于螃蟹“從內到外都是壞的”，因此容易腐敗 。不要吃死螃蟹，不然會影響身體健康 。

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