【醬油炒飯什么時候放醬油】

將米飯在鍋中炒散之后就可以放入醬油了 。如果在后期添加醬油，不僅不會很香，而且還會有醬油味，會影響食欲！米飯最好是隔夜飯，新鮮飯的水分很多，反而容易粘在一起，而且容易粘鍋 。
應該注意的是，醬油最好沿著鍋，轉圈的方式落入鍋中，這樣可以將其斷生，使香氣更好 。放入醬油后，將米飯翻炒，最后撒上切碎的蔥花 。

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