1、酸菜燉粉條一般情況下粉條用筷子一夾就斷就代表熟了 。
2、準備原料：豬肉、農家酸菜、粉條、鹽、醬油、花椒、大料、蔥 。
3、鍋中防水，放入花椒大料蔥姜肉，開水煮15分鐘 。
4、酸菜在水中洗兩遍，擠干水分 。
5、將鍋中的肉和湯，放入砂鍋中 。
6、中火45分鐘 。
7、時間到把肉拿出來，晾涼 。
8、把肉切成片 。
9、將肉片放入砂鍋中，在加熱15分鐘，然后加入粉條煮10分鐘就可以了 。
【酸菜燉粉條怎么看熟沒熟 酸菜燉粉條如何看熟沒熟】10、出鍋的時候加鹽和醬油調味即可 。

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