
【牛肉菜心粥的做法 牛肉菜心粥的做法介紹】1、倒入5到6碗水煮沸 。
2、洗凈白米後 。放入適量的油和少量的鹽腌制至到開水煮滾後,倒入一起煮沸後調至小火 。
3、把適量的牛肉切好 。用1小勺的生粉、少量的鹽和雞精腌制10分鐘,可加一點胡椒粉 。
4、把煎鍋燒熱後倒入少量的油 。把腌好的牛肉炒到變白後,關火,用余溫使牛肉變熟 。
5、洗凈菜心後,把菜心切成粒 。
6、重新煮多一鍋開水 。把切好的菜心倒入,讓菜心出水1分鐘後撈起 。
7、粥大概在20分鐘左右會變綿 。
8、再把牛肉和菜心一同倒入一起攪拌 。
9、大概3分鐘後倒入蛋漿一同攪拌後 。收火,完成了 。
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