黃酒蒸大閘蟹的做法 _知識經驗

主料：
6只螃蟹
配料：
適量的黃酒，適量的新鮮貝類調味料，適量的生姜，適量的醋，適量的糖，適量的香油，適量的棉線
步驟：
1、只現成的螃蟹
2、將螃蟹浸泡在清水中，然后用刷子清洗螃蟹，然后用黃酒蒸一下螃蟹。
【黃酒蒸大閘蟹的做法】3、準備棉線并綁好螃蟹
4、全部綁起來
5、將半碗米酒倒入鍋中，加水，生姜片，放入蒸鍋中
6、將螃蟹放在蒸鍋上，使螃蟹的底部朝上，然后將火打開
7、在水中蒸約10分鐘，然后關閉火鍋，再煮3分鐘。
8、取出并切斷棉線，然后將板放置
9、用新鮮的貝類調味料，姜，醋，糖，香油和其他喜歡的調味料制成蘸料，以備食用。

黃酒蒸大閘蟹的做法

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