【花甲回來怎么處理】
在養花甲的水中放點鹽，再滴幾滴香油，然后把花甲放進去靜止1小時，然后反復攪一攪，最后用清水沖洗干凈即可 。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，里面的沙子也就吐出來了 。
花甲是我們常說的花蛤，因在粵語里花甲和花蛤同音，名稱也因此由來，它是一種軟體動物，有殼，現如今多被制成美食供人食用 。
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