【如何做美味湖南蛋卷 美味湖南蛋卷怎么做】1、材料：前夾肉500克、雞蛋6顆、地瓜粉150克、水淀粉少許、鹽3克、料酒15毫升、白胡椒2克、姜末少許 。
2、首先選用肥瘦比例2：8的前夾肉 ， 切成小塊 ， 剁成肉茸 。
3、然后進行腌制 ， 用力攪拌 ， 直至肉餡有彈性 ， 靜置30分鐘 。
4、接著打5個雞蛋 ， 攪散 ， 在平底鍋中攤成蛋皮 ， 再將肉餡均勻地抹在蛋皮中 。
5、將蛋卷卷起來 ， 兩邊往里收攏 ， 放入蒸鍋（鋪上粽葉）中 ， 中小火蒸30分鐘 。
6、拿出放涼后 ， 切塊即可 ， 多種吃法等你解鎖哦 。

猜你喜歡

• 怎么做炸雞腿才能好吃 如何做炸雞腿才能好吃
• 香烤黃花魚的做法 香烤黃花魚怎么做好吃
• 如何做清炒南瓜尖 南瓜頭怎么做
• 冰凍的面條怎么煮才好吃 冰凍的面條怎樣做好吃又簡單
• 鮮芋仙里的粉粿是什么 粉粿如何制作
• 青椒魚板做法 青椒魚板怎么做好吃
• 雞腿怎么煮 雞腿如何煮好吃
• 虎皮奶油卷制作方法 虎皮奶油卷怎么做好吃
• 麻食怎么做好吃又香簡單 麻食怎么做
• 纖妃笑怎么吃 纖妃笑如何吃